REQUEIJÃO DE CASTANHA DE CAJU

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Ingredientes:

  • 1 xícara de castanha de caju deixada de molho por pelo menos 4 horas
  • 1 dente de alho
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Suco de 1/2 limão
  • Pimenta do reino à gosto
  • 1 colher de sopa de levedura nutricional (OPCIONAL)

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata colocando água aos poucos até obter a consistência de requeijão.


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